Lättlagat
Stommen är pasta, kyckling och soltorkade tomater. Alla andra ingredienser är utbytbara mot likande grejor. Kanke västerbottensost, valnötter eller creme fraiche istället för nedan nämda ingredienser. Mottot i vårt kök är ofta man tager vad man haver! Jag tror vi har provat med det mesta och det har alltid blivit gott! :)
400 g Kyckling
2 dl Grädde (valfri sort)
70 g Soltorkade tomater
Pasta ex tagliatelle
Garnering
Ruccola eller spenat
Tomater i skivor
Pinjenötter
Tillbehör
Flingsalt
Parmesanost
Gör så här
Koka pastan enligt anvisning.
Tärna eller strimla kycklingen och fräs några minuter i en stekpanna.
Hacka de soltorkade tomaterna och lägg i pannan.
Tillsätt grädden och låt puttra till kycklingen är genomstekt.
Klart!
Garnera med tomater, sallad och pinjenötter.
Äts med parmesanost och flingsalt.
mums, det låter jättegott :)
Ha en skön vecka!